ottobre 31st, 2011 
Alba in cucina 
Cucinare il solito petto di pollo, panato o arrostito a volte mette un pò di tristezza e allora care amiche per una cenetta che sicuramente metterà d’accordo grandi e piccoli vi propongo questa ricetta Ingredienti per 4 persone 500 gr. di petti di pollo sale e pepe q.b. 200 gr. di farina 1 limone olio [...]
ottobre 29th, 2011 Alba in cucina 
Oggi ho fatto la spesa al supermercato e nel reparto ortaggi vi erano esposte in un trionfo di colori delle bellissime zucche, rosse meno rosse, piccole, grandi, la natura ci regala con loro i bellissimi colori dell’autunno, così ne ho comprata una e a casa ho preparato questa ricetta facile e light per chi ama [...]
ottobre 29th, 2011 Alba in cucina 
Un pomeriggio uggioso, il sole è scomparso e allora perchè non deliziarsi con una golosissima coppa di panna e frutti di bosco? ingredienti per 4 persone 400 gr. di panna montata 350 gr. di frutti di bosco, mirtilli, more, lamponi, fragole 80 gr.di zucchero 100 gr. di amaretti Acquistate in una pasticceria 400 gr. [...]
ottobre 28th, 2011 Alba in cucina 
Oggi ho pensato di prepararvi dei deliziosi biscotti di halloween provate a farli con i vostri bambini che saranno felici di pasticciare insieme a voi. ingredienti per 20 biscotti 120 gr. di burro 120 gr. di zucchero 1 uovo 1 limone non trattato 250 gr. di farina un pizzico di sale 1 cucchiaino di lievito per dolci [...]
ottobre 27th, 2011 Alba in cucina 
Un ottimo ragu’ veloce senza i lunghi tempi di cottura è quello che ci vuole per chi ha adorabili bambini da gestire, biancheria da stirare e casa da pulire! è una ricetta seplice e piacerà tanto ai vostri mariti e ai vostri bambini. ingredienti per 4 persone 1 bottiglia di passata di pomodoro io uso [...]
ottobre 26th, 2011 Alba in cucina 
Buongiorno! oggi è mercoledì e potrebbe essere una giornata particolare. Io stamattina ho raccolto delle belle roselline gialle che crescono nel mio piccolo giardino e la casa sa di primavera anche se fuori è autunno e piove. Allora carissime amiche, quando uscite dal lavoro regalatevi dei fiori quelli che piu’ preferite e poi a casa [...]
ottobre 25th, 2011 Alba in cucina 
Qui oggi piove, si sta bene in casa ma penso a tutte voi che già siete uscite di buon’ora per accompagnare i bimbi a scuola e poi di corsa in ufficio, voglio suggerirvi la ricetta di un buon risotto che tornando a casa potrete preparare in poco tempo ingredienti per 4 persone 350 gr. di [...]
ottobre 24th, 2011 Alba in cucina 
ingredienti per 4 persone 1 banana 3 clementine 1 chiwi 2 noci 1 mela golden In una ciotola mettete una banana tagliata a fettine,una mela golden tagliata a piccoli pezzetti,una clementina tagliata a piccoli spicchi un chiwi a piccole fettine, dei gherigli di noce,condite con un cucchiaio di zucchero e il succo di due clementine.Vista l’assenza di maraschino [...]
ottobre 24th, 2011 Alba in cucina 
Buongiorno e buon inizio di settimana! lo so non è facile iniziare una nuova settimana di lavoro, ma potremmo gratificarci con questa semplice ricetta e un buona macedonia di frutta di stagione ingredienti per 4 persone 2 melanzane di media grossezza olio di semi di girasole 1 litro di passata di pomodoro 1 mazzetto di [...]
ottobre 23rd, 2011 Alba in cucina 
E’ arrivato l’autunno! Il freddo comincia a farsi sentire così oggi ho pensato di cucinare un primo piatto caldo dal gusto avvolgente! Ingredienti per 4 persone 400 gr. di pappardelle 500 gr. di broccoletti 3 nodi di salsiccia 1 scalogno olio extra vergine d’oliva 50 gr. di pecorino grattugiato sale q.b Lavare i broccoletti,tagliarli a [...]
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