maggio 4th, 2012 
Alba in cucina 
Buongiorno carissime oggi è il venerdì del dolce di albaincucina, questo dolce lo voglio dedicare a tutte le mamme regalando loro questi diamanti di dolce cioccolato fondente, la preparazione è molto semplice, il risultato una torta buonissima piena di golosissimo cioccolato. Non dimenticate di regalare delle bellissime rose rosse, si sa fa sempre piacere ricevere delle rose insieme ad un caldo abbraccio.
Ingredienti per 4 persone
- 250 g di farina
- 250 g di burro
- 250 g di zucchero
- 5 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- la scorza di un’arancia grattugiata
- 100 g di cacao amaro
- 200 g di cioccolato fondente
Montate il burro con lo zucchero fino a renderlo spumoso, aggiungete le uova uno alla volta, profumate con la scorza di arancia, a parte mescolate la farina con il cacao e il lievito. Unite il tutto un pò alla volta al composto di uova e burro, lavorate bene gli ingredienti. Imburrate e infarinate uno stampo.Versate il composto e inserite il cioccolato fondente tagliato a pezzetti irregolari. Passate lo stampo in forno a 180° per 40 minuti. Uscite la torta dal forno e servitela tiepida con della panna montata poco zuccherata.
Torta con diamanti di cioccolato
Torta con diamanti di cioccolato
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ma è golosissima…perfetta!!!
grazie ho anticipato la festa della mamma cosi da prepararsi in tempo!
Ciao cara, questa torta è una bontà
Bisogna farla assolutamente.
Pensavo di fare un pic-nic al mare come domenica scorsa ma il tempo sembra voglia fare il biricchino, pazienza ci consoleremo con una bella fetta della tua torta.
Buona domenica.
Baci
ciao ingrid si’ ho anticipato la festa della mamma cosi da prepararsi in tempo e credimi questa torta e’ riuscita una vera bonta’ poi accompagnata dalla panna non ti dico che delizia solo che dopo una cosi’ buonissima torta non conviene cenare anche qui il tempo e’ brutto ma vedrai arrivera’ l’estate, baci ai tuoi piccoli.