Buongiorno carissime oggi è sabato, normalmente non posto ricette ma oggi ho voluto scrivervi qualcosa. Siamo palesemente in tempo di crisi economica ma non voglio affliggervi ulteriormente voglio solo ricordarvi che il cibo è fondamentale nella nostra vita e in quella dei nostri figli sia per la  crescita dei  piu’ piccoli sia per il benessere psicofisico dei piu’ grandi. Quindi carissime se economia dobbiamo sostenere facciamola per un indumento di marca in meno, per una messa in piega dal parrucchiere in meno, per un cinema in meno ma non sul cibo che deve essere di primaria importanza senza eccedere, poco si ma di qualita’ per garantire al meglio la nostra salute.

Quindi prepariamo per i nostri cari ricette semplici ma gustose. Iniziamo la giornata con un buona colazione, evitiamo le merendine e prepariamo per i nostri bambini, biscotti, torte alla frutta o muffin, lo so lavorate e non avete molto tempo, ma il sabato potete prepararli in abbondanza per tutta la settimana;  a pranzo i carboidrati con condimenti vegetariani, o di pesce, poi della buona frutta; a cena proteine come carne, pesce, o formaggi, con un contorno di patate o verdure di stagione e poi un dessert leggero .Evitiamo i salumi, i fritti, vanno bene solo una volta la settimana, evitiamo i grassi in generale. Adesso dovrebbero iniziare le belle giornate e allora organizziamo dei pic nic;  basta poco per stare in compagnia dei nostri cari e far divertire i bambini, preparate il giorno prima una insalata di riso, o un ottimo couc cous con gli spinaci e poi panini con delle frittatine e pomodoro o degli ottimi tramezzini con  pomodoro formaggio fresco o con tonno e maionese, o una torta rustica al salmone, della buona frutta di stagione le fragole e le ciliegie ed ecco un delizioso pic nic. Non dimentichiamo un dessert, una torta con marmellata di more o una torta di mele o una torta al cioccolato. Spero che i miei consigli vi siano utili, auguro a tutti voi un buon week end !